Składniki:
- 6 plastrów schabu
- 25 dkg pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Plastry schabu porządnie rozbijamy i przyprawiamy.
Pieczarki siekamy drobno i podsmażamy, to samo robimy z cebulką. Podsmażoną na złoto cebulkę łączymy z pieczarkami,doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Tak przygotowany farsz nakładamy na plastry schabu i zawijamy.
Obtoczone w jajku i bułce tartej kotlety smażymy na patelni.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz