Składniki:- schab
- brzoskwinie z puszki
- ser żółty
- płatki kukurydziane
- 1 jajko
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Schab kroimy. Kotlety rozpijamy, przyprawiamy, moczymy w roztrzepanym jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych (ja je trochę wcześniej rozgniatam). Smażymy delikatnie z obu stron. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, na każdy kotlet nakładamy połówkę brzoskwini i ozdabiamy startym serem żółtym. Całość zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach ok. 20 min.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz