Etykiety

niedziela, 11 grudnia 2011

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Składniki:
  • pierś z kurczaka (mała)
  • puszka ananasa
  • bazylia
  • 10 dag sera żółtego 
  • 1 torebka ryżu
  • 1 puszka kukurydzy
  • sól i pieprz
  • majonez
  • 2 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
Pierś kroimy w kosteczkę i obsypujemy bazylią, solą i pieprzem. Smażymy na masełku i studzimy. W osobnym naczyniu mieszamy kukurydzę i pokrojonego w kosteczkę ananasa (ilość wedle uznania) i starty ser żółty. Dodajemy kurczaka i ugotowany ryż. Sos przygotowujemy z 2 łyżek majonezu, mleka i odrobiny soku z ananasa. Doprawiamy do bazylią, solą i pieprzem. Jeżeli nie lubicie bazylii możecie zrobić wersję z curry, również bardzo dobra.

Smacznego!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz